Pro milovníky a znalce dobrých vín, pro jejich pozvané hosty a pro další vínu oddané zájemce o poznávání jak materiální podstaty (biochemické a medicinální), tak i kulturní (gastronomické a teritoriální) hodnoty našich i zahraničních vín, nabízíme nezávaznou a přátelskou účast ve volně výběrovém klubu – VINUM PHARMATHAEUM (zkráceně V-Klub) při ÚOCHB.

Stanovy V-Klubu

1. V-Klub je pod organizačním dohledem jeho dobrovolných zakladatelů a pod čestnou patronací ředitele ÚOCHB. Je neziskovým sdružením se sídlem v Klubu ÚOCHB, jenž je vázáno dohodou s vedením ÚOCHB, a je organizačně vedeno odpovědností pověřeným členem Jurajem Harmathou.
2. Posláním V-Klubu je poznávání, vychutnávání a propagace kvalitních vín a vinařství a také vzdělávání o víně, jakožto gastronomicky, zdravotně a kulturně nejvýznamnějším a historicky nejlépe ukotveném ušlechtilém nápoji lidstva. Cílem V-Klubu rozhodně není nadměrná konzumace vína.
3. V-Klub se zavazuje:
   • Registrovat své členy a podpořit jejich zájem a případnou participaci v jiných již zavedených a závazných sdruženích, školeních, konferencích, veletrzích, soutěžích a degustacích vína.
   • Nevyžadovat členské příspěvky, ovšem symbolicky registrovat své členy nabídkou k zakoupení dvou degustačních sklenic podle normy OIV (jednu pro sebe a druhou pro svého případně pozvaného hosta). Sklenice budou z praktických důvodů uloženy ve V-Klubu, spolu s adresou člena, a budou volně přístupné svým symbolickým majitelům k degustacím. Vytrvalejším členům pak později přibude ještě klubový „tastevin“ do osobního vlastnictví jako „členský průkaz“.
   • Informovat své členy o připravovaných vlastních akcích, i o programu významných akcí jiných profesních a spřízněných organizací.
   • Připravit pro členy V-Klubu nejméně šest degustačních, vzdělávacích a propagačních akcí v jednom roce. Vypracovat program akcí na předem vybraná a schválená témata (s uvedením jména osoby, která danou akci připraví a bude ji také moderovat).
4. V-Klub má právo:
   • Vybírat vložné na každou akci, které se člen hodlá sám nebo se svým pozvaným hostem účastnit, a to v hodnotě pokrývající cenu nakoupených vín. Vložné bude vždy stanoveno předem a bude uvedeno spolu s názvem tématu a pověřeným organizátorem dané akce.
   • Požadovat registraci zájemců o jednotlivé běžné a volně přístupné degustace (bez omezení účastníků) s minimálně jednotýdenním předstihem, u finančně a organizačně náročnějších akcí s předstihem dvou týdnů (a s omezením počtu účastníků na maximum 15 osob).
   • Vína získaná z eventuálních darů, sponzorských podpor a přebytků z akcí dočasně uložit v archivu Klubu ÚOCHB, a zařadit je pak do některé tematicky vhodné akce.
   • Rozhodovat o využití takto případně vzniklého archivu vín.
   • Rozhodovat o výběru témat a termínech akcí a výši vložného.
   • Rozhodovat o vyloučení člena při vážném porušení poslání a cíle klubu.
5. Podmínky členství ve V-Klubu:
   • Propagovat základní myšlenku V-Klubu (víno a zdraví) a spoluvytvářet ducha družné pohody.
   • Navštěvovat různé podobné akce jiných pořadatelů nebo absolvovat některý z dostupných kurzů základních znalostí o víně a vinařství.
   Vzdělávat se z bohatých informačních zdrojů i z praxe.
6. Práva člena V-Klubu:
   • Prezentovat se na vhodných místech svým členstvím ve V-Klubu.
   • Mít usnadněný přístup k literatuře o víně zakoupené z prostředků FKSP ÚOCHB, podléhající ovšem provoznímu řádu knihovny.
   • Účastnit se akcí pořádaných V-Klubem při dodržení podmínek stanovených pro danou akci.

Juraj HARMATHA
člen Asociace sommelierů ČR